Tongseng Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa buat Tongseng Ayam memakai 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Kamu butuh 500 gr ayam.
- Sediakan 1 lt air putih.
- Sediakan 100 gr kol.
- Sediakan 1 sdt kecap manis (optional).
- Sediakan 1 sdt fiber creme (optional).
- Siapkan Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 buah cabai rawit.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 jempol lengkuas.
- Siapkan 1 jempol serai.
- Kamu butuh Bumbu tambahan :.
- Kamu butuh 1 buah tomat (iris).
- Bunda butuh 1 batang daun bawang (iris).
- Sediakan 10 buah cabai rawit.
- Anda butuh 1 sdm bawang goreng.
Cara membuat Tongseng Ayam
- Tumis bumbu iris hingga layu lalu masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap kemudian tumis hingga wangi dan matang..
- Masukkan 500 gr ayam, aduk rata dan oseng sebentar kemudian masukkan 1 liter air putih dan masak hingga air sedikit surut..
- Masukkan kecap manis, fiber creme, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk lalu tes rasa hingga sesuai selera kemudian masukkan 100 gr kol dan bumbu tambahan..
- .
Tongseng Ayam - Mudah sekali bukan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru