Tongseng Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa memasak Tongseng Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam
- Sediakan 500 gr daging ayam.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris.
- Sediakan 3-4 lembar daun kol (tergantung selera).
- Bunda butuh 1 buah tomat sedang, potong2.
- Sediakan Secukupnya cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu butuh Minyak untuk menumis.
- Sediakan Garam, gula merah, kaldu bubuk.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Kamu butuh 1 sdt merica.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Bunda butuh Secukupnya jahe (me : skip).
- Sediakan 2 butir kemiri.
Langkah-langkah memasak Tongseng Ayam
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan serai dan daun salam. Setelah harum masukan potongan daging ayam dan tumis lagi hingga berubah warna.
- Masukan air secukupnya dan tunggu mendidih, masukan gula merah, garam, kecap manis dan kaldu lalu aduk rata.
- Setelah mendidih masukan irisan kol, tomat, bawang dan cabe aduk lagi tunggu hingga layu dan matikan api. Angkat dan sajikan.
Tongseng Ayam - Gampang sekali kan membuat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru