Tongseng Ayam Tanpa Santan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Ayam Tanpa Santan Bunda bisa membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan

  1. Sediakan 4 potong sayap dan paha ayam.
  2. Anda butuh 1/4 bh kol.
  3. Anda butuh 1 bh tomat.
  4. Sediakan Secukupnya gula.
  5. Siapkan Secukupnya garam.
  6. Kamu butuh Secukupnya kaldu jamur.
  7. Siapkan 1 SDM kecap manis.
  8. Kamu butuh Jeruk Nipis.
  9. Kamu butuh 2 SDM minyak untuk menumis.
  10. Anda butuh Secukupnya Air.
  11. Siapkan Bumbu Halus (Saya suka banyak bumbu, ini bs utk 1 ekor ayam).
  12. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 3 bh cabe merah keriting.
  15. Siapkan 3 btr kemiri.
  16. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  17. Siapkan 1 sdt lada.
  18. Bunda butuh 2 cm kunyit.
  19. Siapkan Bumbu Cemplung.
  20. Sediakan 5 bh cabe rawit setan (utuh).
  21. Sediakan 5 bh cabe rawit setan (di rajang kasar).
  22. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  23. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  24. Sediakan 1 batang sereh.
  25. Anda butuh 2 cm lengkuas.

Cara buat Tongseng Ayam Tanpa Santan

  1. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu rebus tanpa di cuci lagi..
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan cabe..
  4. Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk sebentar, tambahkan air, biarkan sampai mendidih..
  5. Setelah air agak menyusut, beri gula, garam, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata..
  6. Masukkan kol, tomat, dan cabe. Aduk sebentar. Tes rasa..
  7. Selamat mencoba 😊.

Tongseng Ayam Tanpa Santan - Gampang sekali bukan memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru