Sate Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa membuat Sate Kambing memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sate Kambing
- Siapkan 500 gr daging kambing.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu kacang :.
- Siapkan 100 gr kacang, goreng.
- Sediakan 3 siung bawang putih, goreng.
- Bunda butuh 2 btr bawang merah, goreng.
- Sediakan 3 btr kemiri, goreng.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt petis.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan Tambahan :.
- Anda butuh 3 btr bawang merah, iris kasar.
Langkah-langkah buat Sate Kambing
- Potong2 daging (besar sesuai selera), kemudian tusukkan pada tusukan sate, lakukan sampai selesai.
- Campur kecap dan minyak goreng secukupnya, aduk rata, kemudian celupkan daging tusuk sampai terbalur rata.
- Bakar sate, sambil dibolak balik dan dioles bahan celupan, bakar setengah matang atau sampai matang sesuai selera.
- Untuk bumbu kacang : Haluskan/uleg kacang selagi panas, tambahkan bumbu, uleg bersama kacang.
- Tumis bumbu kacang, langsung tambahkan air, aduk rata.
- Masak sampai keluar minyak, tambahkan kecap, aduk rata, terakhir tambahkan bawang merah, aduk sebentar, angkat. Sajikan sate dg bumbu kacang dan sambal.
Sate Kambing - Gampang sekali bukan bikin Sate Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru