Tongseng Ayam Pedas - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa membuat Tongseng Ayam Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam Pedas
- Sediakan 1/2 kg Ayam.
- Sediakan 500 ml santan (1 bks kara kecil di larutkan air).
- Kamu butuh Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 6 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 3 butir Kemiri.
- Siapkan 2 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Bunda butuh 1 btg Sereh.
- Siapkan 3 lbr Daun Salam.
- Sediakan Bahan Pelengkap:.
- Sediakan 2,5 sdm Kecap Manis.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya kol.
- Sediakan 1 bh Tomat di potong dadu.
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang.
- Anda butuh 3 btr Cabe Rawit Merah Utuh.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Pedas
- Tumis bumbu halus beserta geprekan lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum..
- Masukkan potongan ayam. Lalu aduk aduk hingga ayam setengah matang..
- Masukkan air santan,kecap manis, garam, gula dan bumbu penyedam. Tes rasa, lalu masak hingga ayam matang dan air santan menjadi kental berwarna kecoklatan..
- Setelah matang masukkan tambahan kol, cabe rawit utuh dan daun bawang. Lalu sajikan.
Tongseng Ayam Pedas - Gampang sekali bukan bikin Tongseng Ayam Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru