Tongseng Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Ayam Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Bunda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Ayam

  1. Sediakan 1/4 ayam.
  2. Sediakan 4 lembar kol.
  3. Siapkan 1 buah tomat.
  4. Siapkan 4 btg daun bawang.
  5. Sediakan 4 buah cabe rawit.
  6. Siapkan Kecap manis.
  7. Sediakan Daun salam.
  8. Sediakan Daun jeruk.
  9. Sediakan Bumbu:.
  10. Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
  11. Siapkan 4 buah bawang merah.
  12. Sediakan 2 buah bawang putih.
  13. Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
  14. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  15. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  16. Anda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  17. Kamu butuh Garam.
  18. Sediakan Air.

Langkah-langkah memasak Tongseng Ayam

  1. Siapkan bumbu bersihkan lalu ulek sampai halus..
  2. Potong2 ayam sesuai selera lalu bersihkan. Iris2 kol, tomat, lalu potong2 daun bawang.
  3. Tumis bumbu beserta daun salam dan daun jeruk sampai matang kemudian masukan ayam aduk rata. Tutup sebentar.
  4. Setelah itu tambahkan air masak hingga mendidih kemudian Masukan kecap, kol dan garam aduk rata. Masak hingga matang. Terakhir masukan tomat, rawit dan daun bawang masak hingga layu. Cek rasa lalu Angkat dan sajikan.

Tongseng Ayam - Gampang sekali kan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru