Tongseng Ayam Tanpa Santan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam Tanpa Santan
- Siapkan 500 gr paha ayam plus ceker.
- Sediakan 1/4 kol potong potong.
- Siapkan 2 buah tomat (saya skip, lagi nggak ada tomat d rmh).
- Anda butuh 1 daun bawang iris kasar.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai iris serong.
- Anda butuh 2 cm ruas jahe memarkan.
- Siapkan 4 cm lengkuas memarkan.
- Siapkan 700 ml air.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Sediakan 6 cabe rawit.
- Kamu butuh 8 bawang merah.
- Anda butuh 5 bawang putih.
- Siapkan 5 kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk.
- Anda butuh 1/4 sdm gula.
Cara buat Tongseng Ayam Tanpa Santan
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama Daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong potong dan dibersihkan.
- Tambahkan kol daun bawang dan tomat sampai layu. Tambahkan pula garam, gula dan kaldu jamur bubuk.
Tongseng Ayam Tanpa Santan - Mudah sekali bukan buat Tongseng Ayam Tanpa Santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru