Tongseng Ayam Tanpa Santan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Ayam Tanpa Santan Kamu bisa membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tongseng Ayam Tanpa Santan

  1. Siapkan 500 gr paha ayam plus ceker.
  2. Sediakan 1/4 kol potong potong.
  3. Siapkan 2 buah tomat (saya skip, lagi nggak ada tomat d rmh).
  4. Anda butuh 1 daun bawang iris kasar.
  5. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 batang serai iris serong.
  8. Anda butuh 2 cm ruas jahe memarkan.
  9. Siapkan 4 cm lengkuas memarkan.
  10. Siapkan 700 ml air.
  11. Anda butuh Bumbu halus:.
  12. Sediakan 6 cabe rawit.
  13. Kamu butuh 8 bawang merah.
  14. Anda butuh 5 bawang putih.
  15. Siapkan 5 kemiri.
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Anda butuh 1/2 sdt merica.
  18. Siapkan 1/2 sdm garam.
  19. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk.
  20. Anda butuh 1/4 sdm gula.

Cara buat Tongseng Ayam Tanpa Santan

  1. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama Daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air.
  2. Masukkan ayam yang sudah dipotong potong dan dibersihkan.
  3. Tambahkan kol daun bawang dan tomat sampai layu. Tambahkan pula garam, gula dan kaldu jamur bubuk.

Tongseng Ayam Tanpa Santan - Mudah sekali bukan buat Tongseng Ayam Tanpa Santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru