127. Tongseng Ayam (no santan) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

127. Tongseng Ayam (no santan) Anda bisa buat 127. Tongseng Ayam (no santan) menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 127. Tongseng Ayam (no santan)

  1. Sediakan 2 dada / paha ayam, potong².
  2. Siapkan 600 ml air bersih.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  7. Siapkan 1/2 kol, iris.
  8. Anda butuh 6 buah cabai rawit merah / hijau, potong² atau utuh.
  9. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  11. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
  13. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
  14. Kamu butuh 1 buah tomat merah, belah 4.
  15. Siapkan Bawang goreng (saya skip).
  16. Anda butuh 4 sdm minyak sayur, untuk menumis.
  17. Sediakan ✔️ Bumbu² yang dihaluskan :.
  18. Siapkan 6 siung bawang merah.
  19. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  20. Sediakan 2 butir kemiri.
  21. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  22. Siapkan 2 ruas kunyit.
  23. Sediakan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah buat 127. Tongseng Ayam (no santan)

  1. Tumis bumbu yang sudah dhaluskan beserta daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas menggunakan minyak sayur. Masak hingga harum..
  2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berwarna kecoklatan dan mengeluarkan minyak. Aduk rata..
  3. Tambahkan air, gula pasir, garam, kecap manis dan penyedap rasa, aduk rata. Biarkan sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa..
  4. Masukkan kol dan cabai rawit, aduk rata. Lalu biarkan sampai kol ½ layu..
  5. Matikan api. Beri tomat dan irisan daun bawang, aduk rata..
  6. Beri taburan bawang goreng (saya skip). Sajikan..

127. Tongseng Ayam (no santan) - Gampang sekali kan buat 127. Tongseng Ayam (no santan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru