Tongseng ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tongseng ayam
- Siapkan 1 ekor dada ayam fillet.
- Bunda butuh 1/2 bulat Kol.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 7 siung Bawang merah.
- Bunda butuh 5 buah Cabe (selera).
- Kamu butuh 1/2 sendok Ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 sendok Lada.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Anda butuh 5 butir Kemiri.
- Kamu butuh 1 buah Tomat.
- Siapkan 1 sendok Garam.
- Sediakan 1 sendok Gula.
- Bunda butuh 1/2 sendok Penyedap.
- Sediakan 1 butir kelapa Santan.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda butuh secukupnya Minyak.
Cara membuat Tongseng ayam
- Haluskan bawang putih, merah, cabe, ketumbar, kemiri, kunyit lalu di tumis.
- Masukan ayam dan tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukan santan, garam, gula, penyedap, lada.
- Lalu masukan kol dan tomat aduk sebentar lalu angkat.
Tongseng ayam - Gampang sekali kan membuat Tongseng ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru