Tongseng Ayam pedas - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Ayam pedas Bunda bisa memasak Tongseng Ayam pedas menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam pedas

  1. Sediakan Bahan Utama.
  2. Siapkan 1/2 ekor Ayam.
  3. Sediakan Kol 1/4 (iris kasar).
  4. Siapkan Tomat merah 1 buah (potong).
  5. Sediakan Daun Bawang (potong sedang).
  6. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  7. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
  8. Anda butuh 2 sdm kecap.
  9. Sediakan secukupnya garam.
  10. Sediakan secukupnya gula.
  11. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
  12. Anda butuh kaldu Jamur.
  13. Anda butuh 300 ml Air.
  14. Bunda butuh 2 sdm minyak.
  15. Sediakan santan (kara 60ml).
  16. Kamu butuh Bumbu Alus.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Siapkan 1 ruas Jahe.
  19. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  20. Siapkan 5 buah bawang merah.
  21. Sediakan 3 buah bawang putih.
  22. Siapkan ketumbar bubuk (secukupnya).
  23. Siapkan cabai merah sesuai selera saya pakai 10 buah.

Cara buat Tongseng Ayam pedas

  1. Rebus ayam menggunakan air sampai matang..
  2. Kemudian haluskan bumbu kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabai merah rawit, dan ketumbar bubuk..
  3. Setelah ayam matang Suir Suir (optional) kalo saya, saya Suir".
  4. Siapkan penggorengan dan panaskan dengan 2 sdm minyak, masukan bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk masak hingga wangi, masukan ayam yg telah di Suir" dan air 300ml, setelah mendidih masukan santan aduk hingga dirasa sudah matang masukan kol, tomat dan daun bawang masak hingga layu dan siap disajikan.

Tongseng Ayam pedas - Mudah sekali kan bikin Tongseng Ayam pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru