Tongseng ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng ayam Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Anda bisa buat Tongseng ayam memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng ayam

  1. Bunda butuh 1/4 ekor ayam, potong kecil kecil.
  2. Anda butuh 300 ml santan.
  3. Sediakan 2 lembar kubis,iris kasar.
  4. Siapkan 1 batang daun bawang,iris kasar.
  5. Siapkan 1/2 butir tomat, iris kasar.
  6. Sediakan 4 biji cabe rawit.
  7. Siapkan Bawang goreng buat taburan.
  8. Anda butuh Bumbu halus :.
  9. Sediakan 2 siaung Bawang putih.
  10. Siapkan 3 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 1 cm kumyit.
  12. Sediakan 2 cm jahe.
  13. Sediakan Bumbu pelengkap:.
  14. Siapkan 2 cm laos.
  15. Siapkan 1 lembar Daun salam.
  16. Kamu butuh 1 batang sereh.
  17. Siapkan secukupnya Gula.
  18. Kamu butuh secukupnya Garam.
  19. Bunda butuh Kecap.
  20. Sediakan Minyak utk menumis.

Cara membuat Tongseng ayam

  1. Tumis bumbu halus,sampai harum. Masukan laos, daun salam, sereh..
  2. Lalu masukkan ayam,aduk..
  3. Lalu masukkan santan, gula, garam, kecap. Koreksi rasa..
  4. Setelah mendidih, Dan ayam sdh mateng, empuk, masukkan kubis yg sdh diiris kasar, beserta cabe rawit..
  5. Tunggu smp kubis layu, lalu masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Siap dihidangkan dg taburan bawang goreng....

Tongseng ayam - Mudah sekali bukan memasak Tongseng ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru