Sate Kambing Simple Empuk - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sate Kambing Simple Empuk Karena setiap beli sate kambing di Nganjuk , baik yang di Warung Winong atau per-empat-an jalan Payaman, selalu dapat yang 'alot', tidak bisa dikunyah. Hanya bagian hatinya saja yang bisa terkunyah dan saya telan. Bagaimana caranya membuat sate kambing yang empuk, harum, gurih dan nikmat? di sini akan kami bagikan rahasia resep sate kambing yang biasa di jual di warung warung kota solo, sragen dan sekitarnya. Sate Kambing "empuk" Hijau Daun menyediakan aneka olahan daging kambing khas Solo. Anda bisa membuat Sate Kambing Simple Empuk memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Kambing Simple Empuk

  1. Siapkan 500 gr kambing muda + ati + sandung lamur.
  2. Siapkan Bahan Marinasi.
  3. Sediakan 6 siung bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  7. Anda butuh Secukupnya garam.
  8. Siapkan Secukupnya royco sapi (optional).
  9. Siapkan 1 1/2 blok gula merah.
  10. Anda butuh 3 sdm air asam jawa.
  11. Sediakan 6 lembar daun pepaya agak lebar.
  12. Sediakan Secukupnya minyak.
  13. Sediakan Secukupnya kecap.

Langkah-langkah buat Sate Kambing Simple Empuk

  1. Siapkan bahan". Haluskan bawang merah bawang putih, garam, ketumbar, kaldu jamur, gula merah, royco sapi dan air asam jawa.Aduk rata sisihkan. Icipi rasa jika sudah pas sisihkan. Lanjut siapkan dagingnya..
  2. Sebelum ditusuk baiknya daging setelah di potong" didiamkan dibungkus dengan daun pepaya agar daging lebih empuk. Diamkan 30-45menit. Setelah itu buang daun pepayanya campur daging dengan semua bahan bumbu yg dihaluskan. Tusuk 3 saja (atasnya ati tengahnya sandung lamur terakhir dagingnya). Diamkan di suhu ruang atau masukkan kulkas 30-60 menit..
  3. Jika sudah meresap. Bakar sate di kompor/arang (optional). Kasih bumbu tambahan (kecap campur minyak) untuk olesan saat dibakar. Balik" sesuai dengan kematangan. Angkat dan sajikan dengan sambel kecap tomat. Dagingnya empuk dan kecapnya pedas. Nikmat.. selamat mencoba moms 🥰.

Sate Kambing Simple Empuk - Gampang sekali kan buat Sate Kambing Simple Empuk ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru