Sate Kambing ala Klaten - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa memasak Sate Kambing ala Klaten menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sate Kambing ala Klaten
- Sediakan 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan 1 buah tomat, potong.
- Sediakan 1 potong kubis, rajang.
- Sediakan 1 buah timun, potong.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah, potong.
- Sediakan 3 siung cabe rawit.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis.
- Bunda butuh Bumbu Kecap.
- Bunda butuh 1/2 botol kecil kecap manis.
- Sediakan 1/4 keping gula merah.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt bawang putih halus.
- Bunda butuh 50 ml air.
Langkah-langkah memasak Sate Kambing ala Klaten
- Tuang semua bumbu kecap, aduk, masak sebentar. Set a side.
- Potong daging seperti pita, tusuk dgn cara lipat, sisipi dengan lemak agar ttp moist..
- Siapkan kol, tomat, timun, bawang merah dan cabe bila suka.
- Gril daging diatas pembakaran atau menggunakan teflon hingga matang.
- Taruh dlm puring saji dan tuang dengan bumbu kecap.
- Taburi merica, hidanbkan dengan nasj hangat.
Sate Kambing ala Klaten - Gampang sekali kan membuat Sate Kambing ala Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru