Sate kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Download Sate kambing stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
Sate kambing is part of the cuisine of Indonesia.
It is very popular in the country, especially in Java.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay", since it is made of goat meat.
Anda bisa membuat Sate kambing menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sate kambing
- Anda butuh 1 kg daging kambing.
- Kamu butuh 1 buah nanas muda.
- Siapkan Bahan rendaman.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 butir bawang merah.
- Bunda butuh 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh Secukupnya penyedap.
- Bunda butuh Bahan saos.
- Sediakan 1/4 kacang tanah.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdm gula merah.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Bunda butuh Irisan bawang merah.
- Kamu butuh Irisan cabe rawit.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan Kecap manis.
Cara memasak Sate kambing
- Bersihkan daging lalu potong sesuai selera. Kemudian parut nanas muda dan lumuri pada potongan daging lalu kita diamkan selama 15 menit.
- Lalu kita haluskan bahan rendaman yaitu ketumbar,bawang putih dan bawang merah. Lalu kita campur dengan potongan daging kambing,tambahkan minyak goreng,garam dan penyedap, aduk2 hingga tercampur dan diamkan selama 30 menit dalam kulkas.
- Sembari menunggu daging di marinasi kita buat saos kacangnya.
- Goreng semua bahan saos kecuali gula merah dan air. Goreng hingga matang. Lalu haluskan..
- Masak kembali bersama air,gula merah,garam dan penyedap. Masak hingga kental dan jangan lupa cek rasa. Jika dirasa sudah pas lalu api kita matikan. Dan sisihkan.
- Daging kambing yang sudah di marinasi kita tusuk dengan tusuk sate. Jumlahnya sesuai selera.
- Kita bakar dengan sesekali diolesi sisa bumbu marinasi. Panggang hingga matang.
- Lalu kita sajikan bersama saos kacang.
- Jika ada lontong dan gule lebih enak lagi. Selamat mencoba.
Sate kambing - Mudah sekali bukan memasak Sate kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru