Nasi Goreng Ampela Ati - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Nasi Goreng Ampela Ati Kamu bisa memasak Nasi Goreng Ampela Ati menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi Goreng Ampela Ati

  1. Sediakan 2 piring nasi.
  2. Siapkan 250 gr ampela hati.
  3. Siapkan secukupnya kubis.
  4. Siapkan 1 batang daun bawang / seledri.
  5. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 6 buah cabe.
  8. Kamu butuh 1 jempol terasi matang.
  9. Bunda butuh 1 butir telur.
  10. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  11. Sediakan secukupnya garam.
  12. Sediakan secukupnya gula.
  13. Siapkan kaldu jamur.
  14. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  15. Bunda butuh Pelengkap.
  16. Siapkan Acar timun.

Cara memasak Nasi Goreng Ampela Ati

  1. Rebus ampela ati dgn daun salam, agar empuk. Lalu angkat dan tiriskan. Potong kotak atau sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, garam dan terasi matang.
  3. Siapkan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu, orek telur di samping bumbu.
  4. Aduk-aduk hingga rata. Lalu masukkan kubis, daun bawang, nasi. Aduk-aduk, lalu masukkan ampela ati yg telah dipotong. Tambahkan kecap dan kaldu jamur. Lalu aduk-aduk lagi hingga rata. Jangan lupa tes rasa, kalau dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam.
  5. Angkat dan sajikan di piring kesayangan anda. Bisa diberi pelengkap acar timun agar sedap. Nasi goreng ampela ati siap disantap ❤️.

Nasi Goreng Ampela Ati - Mudah sekali kan memasak Nasi Goreng Ampela Ati ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru