Ayam goreng mentega berempah bawang putih - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'.
Infused with a mix of herbs and spices, this fried chicken dish is incredibly crunchy Another option is to make ayam goreng berempah in an air fryer.
Menu Ayam Goreng Berempah ni nampak mudah tapi untuk dapatkan serat-serat yang rangup dan bergumpal tu kena ada cara dan tekniknya.
Anda bisa membuat Ayam goreng mentega berempah bawang putih menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam goreng mentega berempah bawang putih
- Sediakan 12 potong ayam ukuran sedang.
- Sediakan 1 sdt jintan bubuk (Jagan menggunung).
- Sediakan 1 sdt merica bubuk (jangan menggunung).
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk (jangan menggunung).
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Kamu butuh 1 buah cabai hijau besar.
- Siapkan Margarin untuk menggoreng (5 sdm, agar ayam nya gak tengelam).
- Siapkan 1 sdm perasan air jeruk nipis.
Cara membuat Ayam goreng mentega berempah bawang putih
- Cuci ayam sampai benar2 bersih, lalu tiriskan sampai benar2 kering.tusuk2 ayam menggunakan garpu. Setelah kering, masukan perasan air jeruk. Remas2 ayam, kemudian tiriskan lagi (tanpa d cuci lili ya mom).
- Setelah itu masukan jintan, merica, kunyit, pala, kayu manis, garam, dan ketumbar. Aduk sampai rata semua nya, sambil di remas2. Kemudian masukan ke dalam kulkas. Biarkan samapai benar2 dingin (bumbu mulai kering terserap) 15-30 menit..
- Sambil menunggu ayam, siapkan bawang putih nya mom. Kupas dan geprek bawang putih sampai hancur. Kemudian rajang2 sampai halus. Belah cabai hijau dan buang bijinya. Potong dadu.
- Setelah ayam ckup waktu, panaskan mentega dengan api kecil. Kemudian susun ayam secara tertata(masukan beserta air yg ada pada ayam/bumbu)Tutup pada saat menggoreng,tujuannya ajar ayam matang sampai ke bagian dalam (pastikan juga api tidak besar ya mom tujuan juga agar ayam matang bumbu terserap dan ayam tidak gosong).
- Jangan lupa ayam nya D bolak balik mom, biar matang di seluruh bagian. Setelah ayam berwarna kecoklatan. Masukan bawang putih cincang sambil terus d aduk2 perlahan. Saat bawang putih sudah mulai kayu dan berubah warna. Masukan potongan cabai hijau. Aduk sebentar, mati kan api nya..
- Alhamdulillah siap d hidangkan dengan nasi hangat mom ☺🙏🏻selamat encoba n selamat menikmati. Semoga bermanfaat. 🥰.
Ayam goreng mentega berempah bawang putih - Gampang sekali kan memasak Ayam goreng mentega berempah bawang putih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru