Masakan Simpel Pemula#1: Ayam Goreng Mentega Kecap - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa buat Masakan Simpel Pemula#1: Ayam Goreng Mentega Kecap memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Masakan Simpel Pemula#1: Ayam Goreng Mentega Kecap
- Sediakan 250 g Ayam pedaging (bisa ayam jenis lain).
- Bunda butuh 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 1/2 bagian Bawang bombay ukuran sedang (Optional).
- Sediakan 7 sdm mentega/margarin (Boleh lebih kalau suka).
- Siapkan 1/2 sdt Garam (Karena mentega sudah asin).
- Sediakan 1/4 sdt Merica Bubuk (Boleh lebih sesuai selera).
- Siapkan 2 Sdm Kecap Manis (Sesuai selera).
Langkah-langkah buat Masakan Simpel Pemula#1: Ayam Goreng Mentega Kecap
- Cuci bersih ayam dan potong-potong menjadi beberapa bagian dengan ukuran sedang/kecil (sesuai selera). Kalau saya suka ukuran sedang, biar dagingnya lebih juicy..
- Kupas bawang putih dan bawang bombay. Lalu geprek bawang putih (boleh juga dicincang, diiris, terserah yang motong saja 😆). Lanjut, iris bawang bombay memanjang..
- Panaskan mentega diatas kompor dengan api sedang sampai meleleh..
- Setelah mentega meleleh dan panas, masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan layu..
- Masukkan potongan ayam, aduk kemudian tunggu hingga setengah matang..
- Masukkan bawang bombay, garam, merica bubuk. Aduk hingga rata, tunggu hingga ayam lebih matang..
- Setelah ayam tampak lebih matang, masukkan kecap manis. Aduk-aduk hingga merata dan tunggu sampai kecap meresap. Tips: Kalau tidak suka kecap bisa diganti gula 1/4 sdt atau sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah kecap meresap dan matang, angkat lalu sajikan. Tetapi, kalau kamu suka ayamnya lebih kering dengan rasa kecap yang caramelized seperti ayam bakar, bisa dilanjutkan sebentar. Asal jangan sampai gosong ya 🤭.
Masakan Simpel Pemula#1: Ayam Goreng Mentega Kecap - Mudah sekali bukan membuat Masakan Simpel Pemula#1: Ayam Goreng Mentega Kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru