Ayam Goreng Mentega - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa buat Ayam Goreng Mentega menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1/2 ekor Ayam, potong 6.
- Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bahan Rendaman Ayam.
- Kamu butuh 3 buah bawang putih cincang.
- Sediakan 1 cm jahe geprek.
- Kamu butuh Perasan air jeruk nipis.
- Bunda butuh secukupnya Garam, merica.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan Bahan Saus Mentega.
- Bunda butuh 1 buah bawang bombay uk sedang, iris memanjang.
- Sediakan 2 buah bawang putih cincang.
- Siapkan 3 sdm butter, bisa juga pakai margarin.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu butuh secukupnya Garam, merica.
- Kamu butuh 50 ml air.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan bahan rendaman rebus sampai ayam matang dan air menyusut..
- Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga layu dan matang, masukkan ayam goreng kemudian aduk rata..
- Tambahkan aneka saus dan kecap, garam, merica dan air. Aduk rata dan masak sampai air menyusut dan kental..
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan ditaburi daun bawang..
Ayam Goreng Mentega - Mudah sekali bukan buat Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru