Ayam Goreng Mentega - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 ekor kecil ayam kampung.
- Sediakan 4 sdm mentega.
- Anda butuh 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Kamu butuh 2 sdm saus sambal.
- Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
- Sediakan 1 buah kecil bawang Bombay,iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih,iris.
- Anda butuh 5 buah bawang merah,iris.
- Kamu butuh 3 buah cabai merah besar,potong serong.
- Siapkan secukupnya Cuka masak.
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt lada putih bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1.5 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega
- Bahan2 yg di gunakan..
- Potong2 ayam kampung sesuai selera,cuci bersih.Rendam dgn air cuka sebentar SJ,cuci bersih kembali.Didihkan air,masukan ayam, setelah ayam berubah warna,buang air nya,ganti dgn air baru (air panas)masukan bumbu halus,bumbui dgn garam,lada & kaldu jamur,aduk rata & rebus hingga matang.Setelah matang matikan api..
- Panaskan minyak goreng,setalah minyak panas,masukan ayam.Goreng ayam hingga kekuningan dinkedua sisi nya (jgn terlalu kering),angkat & tiriskan..
- Panaskan mentega,masukan cabai merah, bawang putih & bawang merah,tumis hingga tercium bau harum.Masukan bawang Bombay,tumis hingga layu..
- Masukan saus tomat,saus sambal,kecap asin,saus tiram,kecap manis,lada, garam, gula ke dalam tumisan bumbu tadi, tambahkan sedikit air,aduk rata & koreksi rasa..
- Masukan ayam yg sudah di goreng tadi,aduk rata.Masak hingga air menyusut & bumbu meresap,matikan api & sajikan..
Ayam Goreng Mentega - Mudah sekali kan buat Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru