Sate kambing muda empuk - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Usia kambing yang paling tepat untuk.
Ciri sajian sate kambing muda adalah dagingnya yang empuk dan tidak berbau prengus.
Apalagi kambing muda digadang-gadang tidak mengandung kolesterol.
Di Jakarta ada beberapa warung sate yang menawarkan sate kambing muda.
Kamu bisa memasak Sate kambing muda empuk menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sate kambing muda empuk
- Siapkan 500 gram daging kambing muda.
- Bunda butuh 12 buah bawang merah.
- Sediakan 6 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 25 gram gula jawa.
- Anda butuh 1.5 sdt asam jawa.
- Siapkan sejempol Jahe geprek.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 60 ml kecap manis.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu kecap.
- Anda butuh 2 buah tomat besar.
- Anda butuh 25 cabe rawit.
- Anda butuh 12 bawang merah iris.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh secukupnya Kecap.
Langkah-langkah buat Sate kambing muda empuk
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, gula jawa, asam jawa. Campur dengan jahe geprek, garam daun jeruk iris, kecap dan minyak goreng.
- Marinasi daging kambing yang telah di potong, minimal 2 jam..
- Setelah itu tusuk daging kambing.
- Panggang di bara api, disini saya pakai panggangan kompor.
- Bumbu kecap: haluskan cabe campur dengan Potongan tomat, bawang merah, daun jeruk iris tipis dan campurkan dengan kecap.
Sate kambing muda empuk - Gampang sekali kan membuat Sate kambing muda empuk ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru