Ayam Goreng Mentega (w.3) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa memasak Ayam Goreng Mentega (w.3) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega (w.3)
- Anda butuh 500 gr ayam fillet.
- Bunda butuh 4 sdm margarin / mentega.
- Sediakan Secukupnya air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 2 batang daun bawang (daunnya saja).
- Siapkan Bumbu yang dirajang:.
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 1/2 bawang bombay, iris tipis.
- Sediakan 10 cabe rawit, iris.
- Anda butuh 1 cabe merah besar, potong serong (aku ganti pakai cabe kriting).
- Anda butuh Bahan marinasi:.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh Bahan saus.
- Siapkan 4 sdm kecap inggris (aku skip, tdk ada stok).
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega (w.3)
- Setelah ayam dalam suhu ruang, beri kucuran air jeruk nipis, aduk2 hingga merata ke seluruh bagian. Biarkan selama 3 menit lalu cuci bersih daging ayam lalu marinasi ayam selama 5 menit.
- Siapkan bumbu untuk dirajang.
- Panaskan mentega / margarin hingga mendidih lalu masukkan ayam yg telah dimarinasi, goreng hingga ayam berubah warna atau matang. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga harum atau bombay agak layu.
- Masukkan irisan cabe rawit dan cabe kriting, lalu tambahkan bahan saus, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang.
- Tutup sebentar, supaya bumbu lebih meresap. Koreksi rasa.
Ayam Goreng Mentega (w.3) - Mudah sekali bukan memasak Ayam Goreng Mentega (w.3) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru