Ayam Goreng Mentega - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega
- Sediakan Bumbu marinated:.
- Bunda butuh 1/4 kg ayam potong kecil2 (saya filet).
- Anda butuh 1 lemon, peras.
- Kamu butuh 1 bawang putih haluskan / parut.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bahan untuk mengoreng ayam:.
- Bunda butuh 1 telur.
- Sediakan 3 sdm Tepung bumbu kobe.
- Kamu butuh 6 sdm terigu.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Sediakan Bahan saus mentega, capur dimangkok:.
- Siapkan 5 sdm kecap inggris (Worcestershire).
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Anda butuh 2 sdm mentega (saya 50 gr butter).
- Sediakan 1 cabai keriting.
- Siapkan 5 cabai rawit.
- Kamu butuh Sejempol jahe, parut.
- Siapkan Bumbu Tumis:.
- Siapkan 2 sdm butter.
- Sediakan 1/2 bawang Bombay potong tebal, suir2.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi (tanpa air). Diamkan 1 jam di kulkas..
- Sementara itu campur rata bahan tepung. Ambil ayam dr bumbu marinasi (tidak perlu dicuci/dibilas air). Celupkan ke kocokan telur, masukkan ke tepung kering, campur sampai terbalut tepung. Goreng dengan minyak panas (api sedang) sampai kecoklatan. Sisihkan..
- Saus mentega: campur semua bahan saus mentega (kecuali mentega). Aduk rata, sisihkan..
- Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum. Masukkan campuran saus, aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup. Masukkan mentega, aduk smpai mencair dan tercampur rata..
- Masukkan ayam goreng, aduk sampai merata. Tunggu sebentar. Angkat. Selamat menikmati ya..
Ayam Goreng Mentega - Mudah sekali bukan bikin Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru