Ayam Goreng Mentega - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Ayam Goreng Mentega Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega

  1. Sediakan Bumbu marinated:.
  2. Bunda butuh 1/4 kg ayam potong kecil2 (saya filet).
  3. Anda butuh 1 lemon, peras.
  4. Kamu butuh 1 bawang putih haluskan / parut.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Sediakan Bahan untuk mengoreng ayam:.
  7. Bunda butuh 1 telur.
  8. Sediakan 3 sdm Tepung bumbu kobe.
  9. Kamu butuh 6 sdm terigu.
  10. Siapkan 2 sdm maizena.
  11. Sediakan Bahan saus mentega, capur dimangkok:.
  12. Siapkan 5 sdm kecap inggris (Worcestershire).
  13. Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
  14. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  15. Sediakan 1 sdm saus tomat.
  16. Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
  17. Anda butuh 2 sdm mentega (saya 50 gr butter).
  18. Sediakan 1 cabai keriting.
  19. Siapkan 5 cabai rawit.
  20. Kamu butuh Sejempol jahe, parut.
  21. Siapkan Bumbu Tumis:.
  22. Siapkan 2 sdm butter.
  23. Sediakan 1/2 bawang Bombay potong tebal, suir2.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega

  1. Cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi (tanpa air). Diamkan 1 jam di kulkas..
  2. Sementara itu  campur rata bahan tepung. Ambil ayam dr bumbu marinasi (tidak perlu dicuci/dibilas air). Celupkan ke kocokan telur, masukkan ke tepung kering, campur sampai terbalut tepung. Goreng dengan minyak panas (api sedang) sampai kecoklatan. Sisihkan..
  3. Saus mentega: campur semua bahan saus mentega (kecuali mentega). Aduk rata, sisihkan..
  4. Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum. Masukkan campuran saus, aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup. Masukkan mentega, aduk smpai mencair dan tercampur rata..
  5. Masukkan ayam goreng, aduk sampai merata. Tunggu sebentar. Angkat. Selamat menikmati ya..

Ayam Goreng Mentega - Mudah sekali bukan bikin Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru