Ayam Goreng Mentega - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa buat Ayam Goreng Mentega memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 kg ayam.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt biji lada.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 3 sdm minyak goreng utk menumis.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Anda butuh Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu.
- Anda butuh 3 sdm Kecap asin.
- Sediakan 1 sdm Kecap inggris.
- Bunda butuh Secukupnya Kecap manis.
- Bunda butuh 1 jumput garam.
- Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk (sy pakai royco ayam).
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh Secukupnya sasa (optional).
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, simpan di wadah.
- Baluri ayam dengan kecap asin, diamkan -/+ 30 menit, kemudian goreng setengah matang & sisihkan.
- Ulek halus bawang putih & biji lada, sisihkan.. Kemudian Iris bawang bombay sesuai selera...
- Panaskan minyak goreng.. Masukkan mentega, aduk hingga rata lalu masukan bumbu halus & bawang bombay, tumis hingga wangi.. tambahkan Air secukupnya, sesuai selera...
- Tuangkan kecap manis & kecap inggris, aduk² sampai tercampur rata.. Lalu beri bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir & sasa secukupnya.. Aduk sampai bumbu tercampur rata.. kemudian koreksi rasa sampai dapat rasa sesuai selera...
- Masukkan ayam yg sdh di goreng sebelumnya & daun jeruk, aduk rata.. diamkan -/+ 15 menit sampai bumbu meresap & ayam matang sempurna...
- Tuangkan ke dlm mangkuk saji & siap dihidangkan...
Ayam Goreng Mentega - Gampang sekali bukan bikin Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru