Ayam Goreng Mentega - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Ayam Goreng Mentega Bunda bisa buat Ayam Goreng Mentega memakai 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Mentega

  1. Anda butuh 1 kg sayap ayam.
  2. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  5. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  6. Siapkan Bumbu bumbu.
  7. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  9. Bunda butuh 1 batang daun bawang.
  10. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 2 sdm kecap inggris.
  12. Bunda butuh 1 sdm saos tiram.
  13. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  14. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  15. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  16. Sediakan 2 sdm blueband.
  17. Kamu butuh Secukupnya gula.

Langkah-langkah buat Ayam Goreng Mentega

  1. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Marinasi dengan bawang putih bubuk, lada, garam dan jeruk nipis. Diamkan minimal setengah jam dikulkas agar bumbu meresap.
  2. Setelah dimarinasi goreng ayam sampai berkulit. Tidak perlu sampai kering agar tidak keras.
  3. Geprek dan cincang bawang putih. Iris tipis bawang bombay. Campurkan didalam mangkuk kecap manis, kecap asin, saos tiram, kecap inggris dan saos tomat..
  4. Panaskan margarine kemudian tumis bawang putih hingga harum.
  5. Masukkan bumbu yang sudah dicampur ke dalam mangkuk. Tambahkan lada bubuk dan gula secukupnya.
  6. Kemudian masukkan ayam aduk rata dan beri sedikit air. Masak hingga mendidih lalu masukkan bawang bombay aduk hingga tercampur rata.
  7. Jika airnya sudah menyusut masukkan daun bawang. Aduk lagi dan koreksi rasa sampai semuanya tercampur rata..
  8. Ayam goreng mentega siap disajikan.

Ayam Goreng Mentega - Mudah sekali kan membuat Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru