Ayam Goreng Mentega - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa buat Ayam Goreng Mentega memakai 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Mentega
- Anda butuh 1 kg sayap ayam.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu bumbu.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Bunda butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm kecap inggris.
- Bunda butuh 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm blueband.
- Kamu butuh Secukupnya gula.
Langkah-langkah buat Ayam Goreng Mentega
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Marinasi dengan bawang putih bubuk, lada, garam dan jeruk nipis. Diamkan minimal setengah jam dikulkas agar bumbu meresap.
- Setelah dimarinasi goreng ayam sampai berkulit. Tidak perlu sampai kering agar tidak keras.
- Geprek dan cincang bawang putih. Iris tipis bawang bombay. Campurkan didalam mangkuk kecap manis, kecap asin, saos tiram, kecap inggris dan saos tomat..
- Panaskan margarine kemudian tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan bumbu yang sudah dicampur ke dalam mangkuk. Tambahkan lada bubuk dan gula secukupnya.
- Kemudian masukkan ayam aduk rata dan beri sedikit air. Masak hingga mendidih lalu masukkan bawang bombay aduk hingga tercampur rata.
- Jika airnya sudah menyusut masukkan daun bawang. Aduk lagi dan koreksi rasa sampai semuanya tercampur rata..
- Ayam goreng mentega siap disajikan.
Ayam Goreng Mentega - Mudah sekali kan membuat Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru