Ayam Goreng Saus Mentega - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Ayam Goreng Mentega, Resep Saus Mentega Paling Yayoiii yang saya share adalah resep asli orang tiociu, koki jaman dulu sebagai pecinta kuliner chinesse food.
Dirumah aja masak sesuka hati makan malam nikmat serasa di warung makan #masakanidonesia #indonesiantaste #menubukapuasa #makanansehat #resepolahanayam.
Kalau ingin memasak resep ayam goreng saus mentega yang benar bisa mengintip masakan yakiniku Hokben.
Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini.
Bunda bisa memasak Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Saus Mentega
- Sediakan 1/4 kg ayam.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1/4 sdt merica.
- Siapkan Bahan pelapis ayam.
- Siapkan 1 butir telur, kocok.
- Anda butuh 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 2 sdm maizena.
- Kamu butuh Bahan saus.
- Sediakan 4 sdm kecap inggris.
- Anda butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm gula pasir (atau sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm munjung mentega.
- Bunda butuh Bahan tumisan.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Anda butuh 2 butir bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 buah cabai merah (atau sesuai selera), iris serong.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris2.
Langkah-langkah buat Ayam Goreng Saus Mentega
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Beri garam dan merica. Lalu marinasi selama 15-30 menit..
- Siapkan bahan celupan, yaitu telur kocok dan tepung (campur rata tepung bumbu, terigu dan maizena). Setelah selesai marinasi, celupkan ayam ke dalam telur kocok lalu baluri dengan tepung secara merata..
- Goreng ayam dalam minyak yg panas hingga kecoklatan..
- Siapkan bahan tumisan dan saus mentega. Campur semua bahan saus kecuali mentega..
- Tumis bawang putih menggunakan mentega hingga harum lalu masukan cabai, bawang bombay. Tumis hingga layu..
- Masukan bahan saus. Aduk2, lalu tes rasa. Jika sudah pas, masak hingga meletup2..
- Kemudian masukan mentega, aduk hingga meleleh dan rata. Kemudian masukan ayam, aduk rata. Terkahir beri daun bawang..
- Angkat dan sajikan..
Ayam Goreng Saus Mentega - Mudah sekali kan bikin Ayam Goreng Saus Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru