Ayam Goreng Mentega - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Ayam Goreng Mentega Anda bisa buat Ayam Goreng Mentega memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Mentega

  1. Siapkan 2 potong (500gr) Paha Ayam.
  2. Siapkan Perasan Jeruk Nipis.
  3. Sediakan Minyak secukupnya utk menggoreng.
  4. Siapkan Bumbu rendaman :.
  5. Kamu butuh 2 siung Bawang putih, haluskan.
  6. Sediakan 2 cm Jahe, geprek.
  7. Bunda butuh 1 sdm Kecap Inggris.
  8. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  9. Bunda butuh Bumbu :.
  10. Anda butuh 2 siung Bawang putih, cincang halus.
  11. Anda butuh 1/2 bh Bawang bombay, iris kasar.
  12. Siapkan 1 btng Daun Bawang, iris.
  13. Bunda butuh 2 sdm Kecap Manis.
  14. Anda butuh 1 sdm Kecap Inggris.
  15. Siapkan 1 sdt Kecap Asin.
  16. Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir.
  17. Anda butuh 2 sdm Mentega.
  18. Siapkan secukupnya Air.
  19. Siapkan 1 sdm Minyak gr, bekas menggoreng ayam.
  20. Sediakan 1 bh Jeruk Limau, utk perasan di akhir.

Langkah-langkah buat Ayam Goreng Mentega

  1. Cuci bersih ayam, potong kecil2 sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis, remas2 & diamkan sekitar 15 menit, kmdn bilas sampai bersih.
  2. Bumbui ayam dgn bumbu rendaman (marinasi), diamkan di kulkas minimal 1 jam. Goreng ayam sampai matang (jangan tll kering spy tdk keras), tiriskan..
  3. Saus : siapkan mangkok kecil, campurkan kecap manis, kecap Inggris, kecap asin & gula pasir, aduk hingga tercampur rata, sisihkan..
  4. Tumis bawang putih sampai wangi dgn mentega & minyak, masukkan bawang bombay, saus, ayam, sedikit air, aduk sampai rata. Tambahkan perasan jeruk limau & daun bawang, aduk kembali, koreksi rasa..
  5. Angkat & sajikan..

Ayam Goreng Mentega - Gampang sekali bukan membuat Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru