Ayam Goreng Mentega - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa buat Ayam Goreng Mentega memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 2 potong (500gr) Paha Ayam.
- Siapkan Perasan Jeruk Nipis.
- Sediakan Minyak secukupnya utk menggoreng.
- Siapkan Bumbu rendaman :.
- Kamu butuh 2 siung Bawang putih, haluskan.
- Sediakan 2 cm Jahe, geprek.
- Bunda butuh 1 sdm Kecap Inggris.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Bunda butuh Bumbu :.
- Anda butuh 2 siung Bawang putih, cincang halus.
- Anda butuh 1/2 bh Bawang bombay, iris kasar.
- Siapkan 1 btng Daun Bawang, iris.
- Bunda butuh 2 sdm Kecap Manis.
- Anda butuh 1 sdm Kecap Inggris.
- Siapkan 1 sdt Kecap Asin.
- Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir.
- Anda butuh 2 sdm Mentega.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 1 sdm Minyak gr, bekas menggoreng ayam.
- Sediakan 1 bh Jeruk Limau, utk perasan di akhir.
Langkah-langkah buat Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam, potong kecil2 sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis, remas2 & diamkan sekitar 15 menit, kmdn bilas sampai bersih.
- Bumbui ayam dgn bumbu rendaman (marinasi), diamkan di kulkas minimal 1 jam. Goreng ayam sampai matang (jangan tll kering spy tdk keras), tiriskan..
- Saus : siapkan mangkok kecil, campurkan kecap manis, kecap Inggris, kecap asin & gula pasir, aduk hingga tercampur rata, sisihkan..
- Tumis bawang putih sampai wangi dgn mentega & minyak, masukkan bawang bombay, saus, ayam, sedikit air, aduk sampai rata. Tambahkan perasan jeruk limau & daun bawang, aduk kembali, koreksi rasa..
- Angkat & sajikan..
Ayam Goreng Mentega - Gampang sekali bukan membuat Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru