Ayam Goreng Mentega - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Ayam Goreng Mentega Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega

  1. Kamu butuh 250 gr fillet ayam, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus).
  3. Bunda butuh 2 siung bawang merah.
  4. Sediakan 1/2 bawang bombay.
  5. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  6. Anda butuh 2 sdm saori saus mentega (bisa diganti dengan mentega saja).
  7. Sediakan 1 batang daun bawang.
  8. Kamu butuh Tepung serbaguna.
  9. Anda butuh Mentega (bebas merk apa saja).
  10. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  11. Bunda butuh Saos sambal, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, gula, jeruk nipis.

Langkah-langkah buat Ayam Goreng Mentega

  1. Disini saya menggunakan dada ayam, saya potong fillet sesuai selera dan buang tulangnya. Cuci bersih ayam, marinasi dgn jeruk nipis+garam+lada+saus tiram, diamkan 15-30menit.
  2. Siapkan 2 wadah. 1 berisi tepung serbaguna yg sudah diberi air dan diencerkan. 1 wadah lagi untuk tepung serbaguna tanpa air. Lumuri ayam ke dalam wadah tepung yg sudah di encerkan, kemudian balurkan lg ke wadah tepung tanpa air. Goreng ayam, tiriskan..
  3. Siapkan wajan dan berikan 3sdm margarin&sedikit minyak goreng. Tumis bumbu2 yaitu bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai harum. Tambahkan saori saus mentega, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, lada, kecap. Tambahkan saus sambal. Tumis sebentar, masukkan ayam kedalam tumisan dan tambahkan sedikit air (1 gelas kecil), aduk2 sampai tercampur. Koreksi rasa, kemudian diamkan sampai kuah meresap ke ayam..
  4. Taburi daun bawang dan kucuri dengan jeruk nipis. Ayam siap disajikan dan dimakan dengan nasi hangat💕.

Ayam Goreng Mentega - Gampang sekali kan buat Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru