Ayam Bakar Teflon Santan Kecap - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Ayam Bakar Teflon Santan Kecap Kamu bisa membuat Ayam Bakar Teflon Santan Kecap memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Teflon Santan Kecap

  1. Bunda butuh 1 kg ayam (me : pakai dada dan sayap).
  2. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 bks santan instan (me : k**a).
  4. Siapkan secukupnya Air.
  5. Siapkan Garam.
  6. Sediakan Penyedap rasa.
  7. Anda butuh Gula.
  8. Siapkan Kecap manis.
  9. Sediakan Lada bubuk.
  10. Sediakan Daun salam.
  11. Siapkan 2 batang Sereh (geprek).
  12. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Sediakan 2 siung kemiri.
  16. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  17. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  18. Siapkan Bahan Olesan :.
  19. Siapkan Margarin.
  20. Sediakan Kecap Manis.
  21. Sediakan Saos sambal (jika ingin pedas).

Langkah-langkah buat Ayam Bakar Teflon Santan Kecap

  1. Cuci ayam hingga bersih, lalu marinasi ayam dg jeruk nipis kurang lebih 10mnt.
  2. Selagi ayam dimarinasi, blender/uleg bumbu sampai benar2 halus..
  3. Masukkan bumbu ke dalam wajan, masukkan ayam yg sudah dimarinasi. Aduk hingga bumbu tercampur rata..
  4. Nyalakan api, tuang air dan santan sampai ayam terendam. Masukkan daun salam dan sereh. Bumbui dengan garam, gula, lada, penyedap rasa, kecap. Koreksi rasa sampai benar2 pas. Tunggu sampai air menyusut. Saya biasanya menyimpan ayam ini untuk stok dikulkas, kalau mau makan tinggal dibakar pakai teflon so gaperlu ribet bu ibu...
  5. Jika akan dibakar, panaskan teflon terlebih dahulu. Campur satu bumbu olesan di mangkok kecil. Olesi ayam dengan bumbu olesan lalu bakar menggunakan teflon sampai bumbu meresap. Ingat bu ibu jangan kelamaan karna ayam sudah matang sebelumnya hehe.

Ayam Bakar Teflon Santan Kecap - Mudah sekali bukan bikin Ayam Bakar Teflon Santan Kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru