Ayam Bakar Kecap Mantul - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Kecap Mantul memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Kecap Mantul
- Anda butuh 1/2 kg Ayam negeri.
- Siapkan bahan ungkep ayam:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 cm kunyit.
- Kamu butuh 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan secukupnya daun jeruk.
- Sediakan 6 sdm kecap Bango.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap Mantul
- Cuci bersih ayam, sisihkan..
- Blender smua bumbu ungkep kecuali daun jeruk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beri daun jeruk dan kecap, garam dan gula. beri air secukupnya, Aduk rata dan tuang ayam. Ungkep sampai air menyusut dan mengental..
- Angkat ayam, panaskan teflon dan bakar ayam dgn api kecil. sambil dioles2 bumbu sisa ungkepan ayam tadi. Bakar sampai matang..
- Sambal: blender 7 bawang merah, 7 cabe rawit, 1 buah tomat lalu tumis dgn sedikit minyak sampai harum. beri garam dan gula pasir..
Ayam Bakar Kecap Mantul - Gampang sekali bukan memasak Ayam Bakar Kecap Mantul ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru