Ayam Bakar Kecap - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Ayam Bakar Kecap Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bunda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Kecap

  1. Siapkan 500 gr ayam.
  2. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  3. Siapkan 1/2 sdm gula aren/gula pasir, sy 1 sdm munjung gula aren.
  4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Siapkan Secukupnya air bersih.
  9. Anda butuh 🍑 Bumbu Halus :.
  10. Sediakan 6 buah bawang merah.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 2 buah cabe merah besar.
  13. Anda butuh Bila suka pedas boleh ditambah cabe rawit.
  14. Siapkan 2 cm jahe.
  15. Sediakan 3 cm lengkuas.
  16. Siapkan 2 butir kemiri goreng.
  17. Sediakan 2 biji asam jawa.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap

  1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai,aduk rata, tumis sampai bumbu matang dan tidak langgu..
  3. Masukkan ayam, tambahkan air, sampe ayam terendam, masak hingga mendidih mendidih..
  4. Tambahkan gula aren, garam dan kecap manis, masak dengan api kecil, sambil sesekali dibolak balik masak hingga kuah meresap dan menyusut, jangan lupa koreksi rasa, bila dirasa sudah pas matikan api kompor..
  5. Bakar ayam sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu ungkep. Bila sudah agak kegosong gosongan angkat..
  6. Sajikan dengan sambal kesukaan, so yummy 👌.

Ayam Bakar Kecap - Gampang sekali bukan bikin Ayam Bakar Kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru