Ayam Bakar Kecap Ungkep - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Ayam Bakar Kecap Ungkep Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Aduk hingga mendidih, kemudian masukkan ayam. Ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Kecap Ungkep menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Kecap Ungkep

  1. Sediakan 2 ekor ayam Jawa (di potong 4 masing² 1 ekor di potong 4 bagian).
  2. Kamu butuh Bumbu-bumbu.
  3. Sediakan 20 siung Bawang merah.
  4. Siapkan 10 siung Bawang putih.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  6. Sediakan 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan 2 Batang serei.
  8. Sediakan 4 lembar daun salam.
  9. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  11. Kamu butuh 2 buah cabe merah besar.
  12. Kamu butuh 3 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu).
  13. Sediakan secukupnya Merica.
  14. Sediakan 2 1/2 gelas air (untuk ungkep).
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Kamu butuh 1/2 Gula merah (yng kecil).
  17. Kamu butuh 1/2 sdt Ketumbar.
  18. Sediakan 2 butir kemiri.
  19. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.

Cara memasak Ayam Bakar Kecap Ungkep

  1. Pertama Tama ayam yang sudah di potong dan di bersihkan di rebus setengah matang setelah itu di cuci kembali tiris kan..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan daun salam,daun jeruk,serai.setelah tercium wanginya lalu masukan Air sebanyak 2 ½ gelas jangan lupa masukan garam secukupnya,kaldu jamur secukupnya,gulah merah,merica secukupnya tunggu air sampai mendidih lalu masukkan ayam..
  3. Ungkep ayam sampai airnya sat, jika belum empuk tambahkan air setengah gelas biar kan sampai sat lagi setelah matang dan air nya sat matikan Api dan masukan kecap 5 sdm lalu aduk.dan selanjutnya bakar deh ayam nya. Selamat Mencoba.

Ayam Bakar Kecap Ungkep - Gampang sekali bukan membuat Ayam Bakar Kecap Ungkep ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru