Ayam Bakar Kecap - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Anda bisa memasak Ayam Bakar Kecap memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Bakar Kecap
- Sediakan 2 kg sayap ayam.
- Kamu butuh Bahan Ungkep yg digoreng.
- Kamu butuh 8 cm kunyit ukuran besar.
- Anda butuh 5 cm jahe ukuran besar.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 sdt merica butir.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng bumbu.
- Siapkan Bahan Ungkep tanpa digoreng (langsung dimasukkan ke ungkepan).
- Kamu butuh Secukupnya air bersih.
- Bunda butuh 2 batang serai.
- Bunda butuh 5 cm laos.
- Siapkan Secukupnya gula jawa dan garam.
- Siapkan Bahan bebakaran.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sachet kecap bango 3000an.
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Kecap
- Cuci sayap, kemudian rebus menggunakan air bersih sampai mendidih. Jika sudah mendidih silakan kompor dimatikan. Lalu cuci ayam dan cabuti bulunya sampai bersih (ngeri bgt soalnya kalo sayap ayam pasti masih banyak bulunya). Bilas sampai bersih dr kotoran..
- Goreng bumbu ungkep. Jika sudah harum dan matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu yg telah digoreng dengan menambah garam secukupnya..
- Tata ayam yg telah dicuci bersih ke dalam wajan yg besar, lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan dan ditambah dengan bumbu ungkep lainnya seperti di atas. Nyalakan kompor, ungkep ayam hingga empuk, tulangnya bisa lepas dengan sendirinya. Matikan api. Tiriskan ayam.
- Panaskan teflon, lalu gulingkan ayam ke dalam bumbh bebakaran sampai rata menyeluruh. Lalu bakar menggunakan teflon sampai matang kecoklatan..
- Ayam bakar kecap siap disajikan bersama lalapan, sambel bawang dan nasi panas. Uuhhh.....silakan menikmati...
Ayam Bakar Kecap - Gampang sekali kan memasak Ayam Bakar Kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru