017.Ayam bakar kecap - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti.
Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak.
Di kesempatan lain, kamu juga bisa melumuri ayam dengan tambahan madu dan mentega agar lebih nikmat lagi.
Bunda bisa memasak 017.Ayam bakar kecap memakai 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat 017.Ayam bakar kecap
- Bunda butuh 1 kg ayaam.
- Kamu butuh Perasan jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Bunda butuh 4 bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuh 10 cabe merah keriting.
- Sediakan 3 cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Anda butuh 3 cm lengkuas.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 6 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak goreng.
- Bunda butuh Daun salam.
- Sediakan 400 ml air.
Cara buat 017.Ayam bakar kecap
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk, diamkan 15 menit.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting. Ketumbar, kunyit, lengkuas dan jahe. Beri minyak sedikit.
- Tambahkan minyak sedikit, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, garam air asam jawa, gula merah dan kecap manis. Aduk sebentar.
- Setelah itu masukkan ayam, aduk selama 1-2 menit.
- Tambahkan 400 ml air, rebus dengan api sedang, biarkan sampai air menyusut. Aduk sesekali agar ayam bumbunya tidak gosong.
- Berikan sedikit bahan olesan kecap dan mentega/minyak goreng pada alat bakar.
- Bakar ayamnya, di bolak balik, setelah masak olesi sisa bumbu yang dimasak tadi.
- Ayam bakar siap disantap. Selamat mencoba.
017.Ayam bakar kecap - Gampang sekali bukan memasak 017.Ayam bakar kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru