Ayam Bakar Kecap+Sambelnya - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Ayam Bakar Kecap+Sambelnya Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo. Sory lama ngak upload Silahkan ditonton sampai selsai Jangan lupa like komen dan subscribe #WISATA Anda bisa memasak Ayam Bakar Kecap+Sambelnya menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Kecap+Sambelnya

  1. Sediakan 10 potong ayam.
  2. Sediakan 2 sdm Margarin utk menumis.
  3. Sediakan 3 daun salam.
  4. Siapkan 3 daun jeruk.
  5. Siapkan secukupnya Air.
  6. Sediakan 2 cm lengkuas.
  7. Siapkan secukupnya Penyedap jamur.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Bunda butuh secukupnya kecap manis Cap Bango.
  10. Kamu butuh secukupnya Gula pasir.
  11. Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
  12. Sediakan Bumbu halus:.
  13. Anda butuh 7 bawang merah.
  14. Siapkan 5 bawang putih.
  15. Bunda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  16. Sediakan 2 butir kemiri.
  17. Sediakan 3 cm jahe.
  18. Sediakan Bumbu utk sambel:.
  19. Siapkan 4 cabe merah keriting dipotong agk besar.
  20. Sediakan 7 cabe rawit iris kasar.
  21. Bunda butuh 2 bawang putih iris kasar.
  22. Sediakan 2 bawang merah iris kasar.
  23. Sediakan 1 buah tomat iris 3 bagian.
  24. Siapkan 3 sdm Gula merah(sy pake yg bubuk).
  25. Siapkan 1 sdt terasi.
  26. Siapkan 1 sdt garam.
  27. Sediakan secukupnya Margarin.

Cara memasak Ayam Bakar Kecap+Sambelnya

  1. Panaskan margarin,tumis bumbu halus sampe wangi & matang.Masukkan daun salam,daun jeruk & lengkuas.Aduk rata..
  2. Lalu masukkan garam,penyedap jamur & gula pasir.Aduk-aduk.Kemudian masukkan ayam nya,bolak-balik sampe tercampur rata dgn bumbu.Tambahkan kecap manis.Bolak-balik ayamnya sampe tercampur rata & warnanya agk coklat.Lalu tambahkan air putih.Aduk rata.Biarkan sampe ayam setengah matang.Icip rasa.Jika kurang manis,bs tambahkan gula pasir atw kecap manis.Jika sdh pas rasanya,masak sampe kuahnya menyusut & mengental.Angkat ayam & pisahkan ayam dgn kuahnya yg kental..
  3. Kuah yg mengental campur dgn minyak goreng,aduk2..
  4. Panaskan margarin,bakar ayam di teflon sambil diolesi sisa kuahnya yg sdh dicampur minyak tadi.Sambil bolak-balik dibakarnya sampe ayam terbakar dgn sempurna(jgn sampe gosong),yg penting kecoklatan & sedikit gosong.Lakukan sampe semua ayam selesai dibakar & siap disajikan..
  5. Cara buat sambalnya: Panaskan margarin,tumis bawang merah,bawang putih,tomat,terasi,cabe keriting & cabe rawit sampe layu & harum.Lalu masukkan ke blender,tambahkan garam & gula kemudian haluskan.Setelah halus,tumis bumbu sambelnya lagi,tambahkan gula merah,aduk-aduk sampe wrnnya agk kecoklatan,icip rasa,jika suka manis,bs tambahkan gula merahnya lagi.Tumis sambal sampe keluar minyaknya & matang sambalnya.Angkat & siap dihidangkan bersama ayam bakar nya😘.

Ayam Bakar Kecap+Sambelnya - Gampang sekali bukan buat Ayam Bakar Kecap+Sambelnya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru