Ayam Bakar Kecap - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Ayam Bakar Kecap Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Anda bisa buat Ayam Bakar Kecap memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Kecap

  1. Sediakan 500 gram ayam (4-6 potong).
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Kamu butuh Bumbu halus :.
  5. Sediakan 5 buah bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 buah kemiri sangrai.
  8. Kamu butuh 3 buah cabe merah besar.
  9. Siapkan Bumbu tambahan :.
  10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 1 sdm munjung margarin.
  12. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 1 sdm saus sambal.
  14. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  15. Sediakan 1/2 sdt garam.
  16. Sediakan 1/2 sdt gula.
  17. Siapkan Secukupnya air.
  18. Anda butuh 1 buah jeruk limau.

Cara membuat Ayam Bakar Kecap

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Remas-remas dan tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 15 menit..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan cabe merah (bisa pakai blender dengan diberi sedikit minyak goreng)..
  3. Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan kecap manis, saos sambal, kaldu jamur, garam dan gula. Aduk rata..
  4. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air secukupnya sampai sedikit merendam ayam saja. Ungkep dengan api kecil, aduk sesekali sampai kuah bumbu mengental dan meresap. Matikan api dan biarkan sebentar kurleb 20 menit..
  5. Bakar ayam (aku pakai grill teflon) sambil dioles bumbu dan margarin. Sajikan bersama nasi hangat, lalapan dan sambal bajak. Kucuri ayam bakar kecap dengan perasan jeruk limau..

Ayam Bakar Kecap - Mudah sekali bukan buat Ayam Bakar Kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru