Ayam Bakar Kecap - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Ayam Bakar Kecap Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bunda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Kecap

  1. Siapkan 7 buah sayap ayam (500 gram).
  2. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 lembar daun salam.
  4. Kamu butuh 1 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 buah serai, geprek.
  6. Siapkan Seruas jahe, geprek.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt Merica halus.
  8. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 8 gram asem jawa.
  10. Kamu butuh 11 gram gula merah.
  11. Bunda butuh secukupnya garam,gula, penyedap rasa.
  12. Sediakan 700 ml air.
  13. Anda butuh Bumbu halus.
  14. Siapkan 8 siung bawang merah.
  15. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  16. Sediakan 3 butir kemiri.

Langkah-langkah buat Ayam Bakar Kecap

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu bilas. Siapkan bumbu halus, klo saya menggunakan bumbu dasar putih (baner, baput,dan kemiri dengan perbandingan 8:4:3).
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak panas, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Masukkan ayam, tambahkan air sebanyak 700ml..
  3. Tambahkan kecap manis, gul merah, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, asam jawa yang sudah dilarutkan air. Masak hingga air menyusut..
  4. Panggang di atas wajan anti lengket hingga sedikit gosong. Angkat, sajikan dengan sambal..

Ayam Bakar Kecap - Gampang sekali kan bikin Ayam Bakar Kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru