Ayam Bakar Kecap Kemangi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Ayam Bakar merupakan masakan yang banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan juga Luar Negeri.
Karena ayam bakar terbuat dari berbagai.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Anda bisa buat Ayam Bakar Kecap Kemangi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Bakar Kecap Kemangi
- Sediakan Bahan Utama.
- Sediakan 1/2 ekor Ayam.
- Siapkan 1 ikat Kemangi.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Bunda butuh secukupnya Merica.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Anda butuh 1 sdt Gula Pasir.
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 2 lembar Daun Salam.
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Kecap Kemangi
- Potong ayam sesuai selera, rebus sebentar dalam air + daun salam. Setelah mendidih, matikan api. Tiriskan..
- Masukkan ayam di wajan, lalu oleskan bumbu halus secara merata. Nyalakan api, tambahkan air sampai ayam terendam..
- Setelah mendidih masukkan 1 sdm kecap manis dan gula pasir. Aduk sebentar agar merata, tutup wajan dan biarkan hingga airnya hampir habis..
- Masukkan 2 sdm kecap dan kemangi, aduk-aduk sampai air habis dan jadi agak lengket seperti dibakar. Matikan api, siap dihidangkan ☺️.
Ayam Bakar Kecap Kemangi - Mudah sekali bukan bikin Ayam Bakar Kecap Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru