Ayam bakar kecap - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Kamu bisa buat Ayam bakar kecap memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam bakar kecap
- Siapkan 1 ekor ayam utuh.
- Kamu butuh 4 siung Bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1 butir Kemiri.
- Bunda butuh Santan kara ¹/2 bungkus instan.
- Sediakan Penyedap rasa,saya pake royko rasa ayam.
- Siapkan Kecap manis,saya pake kecap bango.
- Sediakan Saos siram sesame /wijen.
- Kamu butuh 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak goreng secukupny untuk menumis.
- Anda butuh Sedikit Margarin untuk membakar ayam.
- Sediakan Bumbu cocol: kecap manis,bawang merah,cabe rawit,tomat.
Langkah-langkah memasak Ayam bakar kecap
- Cuci bersih 1 ekor ayam..
- Siapkan ulegan,haluskan bawang putih,lada,ketumbar,kunyit,garam,dan kemiri..
- Kemudian siapkan wajan, untuk menumis bumbu yg sudah di haluskan,sebelum menumis penggorengan ny kasih minyak goreng sedikit ya,tumis hingga bumbu sudah matang,kemudian masukan penyedap royko,daun jeruk dan air secukupny setelah mendidih masukan santan ny tunggu smpe mndidih lagi baru masukan ayam nya..
- Ayam ny hars di bolak balik ya teman, sampe ayam ny setengah matang,dan air ungkeban ny sdah sedikit,sesudah setengah matang,angkat dulu ya teman..
- Siap kan tempat,masukan kecap manis dan saos siram wijen.aduk rata mnjadi 1 dan masukan ayam yg sudah di ungkeb tadi..
- Kemudian siapkan teflon di atas kompor,untuk membakar ayamny,sesudah teflony pnas,masukan margarin dan ayam ungkeb yg sudah di baluri kecap dan saos siram wijen.tunggu smpe ayam ny agak kecoklatan,di bolak balik juga ya teman ayam nya,biar matang nya merata..
- Setelah mtang ny merata angkat dan siap di sajikan dengan cocolan bawang merah,cabe rawit,tomat sirami dengan kecap manis.
Ayam bakar kecap - Mudah sekali kan buat Ayam bakar kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru