Pangsit Goreng Lek Gino - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Pangsit Goreng Lek Gino Anda bisa buat Pangsit Goreng Lek Gino memakai 37 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pangsit Goreng Lek Gino

  1. Sediakan Bahan Pangsit:.
  2. Kamu butuh ➡️ 30 lembar kulit pangsit.
  3. Sediakan (saya double kulitnya supaya tidak mudah robek dan lebih kenyal. Jadi hasil akhir akan menjadi 15 buah).
  4. Sediakan ➡️ 100 daging ayam cincang.
  5. Sediakan ➡️ Daun bawang.
  6. Siapkan ➡️ 1 siung bawang putih (parut).
  7. Siapkan ➡️ sedikit jahe (parut).
  8. Sediakan ➡️ 1 butir telur.
  9. Kamu butuh ➡️ sejumput garam.
  10. Siapkan ➡️1/4 sdt kaldu bubuk.
  11. Sediakan ➡️ 1/4 sdt lada putih bubuk.
  12. Siapkan ➡️ 1/4 sdt gula.
  13. Sediakan ➡️ 2 sdm tepung sagu/ tapioka.
  14. Anda butuh Bahan tumisan:.
  15. Siapkan Bumbu halus:.
  16. Bunda butuh ➡️ 5 siung baput.
  17. Siapkan ➡️ 1/2 sdt lada butir.
  18. Sediakan ➡️ 2 butir kemiri.
  19. Anda butuh ➡️ 1/4 sdt garam.
  20. Kamu butuh Sayuran dan Pelengkap.
  21. Siapkan ➡️ 50gr daging ayam cincang.
  22. Kamu butuh ➡️ 3 butir bakso (iris menjadi 4-5 per butirnya).
  23. Sediakan ➡️ 1 butir telur kocok lepas.
  24. Bunda butuh ➡️ 2 batang sawi (potong sesuai selera).
  25. Kamu butuh ➡️ Sesuai selera tauge.
  26. Sediakan Kecap2an:.
  27. Bunda butuh ➡️ 2 sdm kecap asin.
  28. Siapkan ➡️ 1 sdm kecap ikan.
  29. Kamu butuh ➡️ 2 sdm saus tiram.
  30. Siapkan ➡️ 3-4 sdm kecap manis.
  31. Siapkan ➡️ 1/4 sdt penyedap (optional).
  32. Sediakan Pelengkap.
  33. Bunda butuh ➡️ secukupnya daun bawang.
  34. Siapkan ➡️ secukupnya bawang goreng.
  35. Sediakan ➡️ secukupnya kerupuk.
  36. Bunda butuh ➡️ 5 sdm minyak goreng utk menumis.
  37. Sediakan ➡️ 50ml air.

Cara membuat Pangsit Goreng Lek Gino

  1. Pangsit: 1. Dalam wadah, masukkan ayam, daun bawang, baput parut, jahe parut, telur, tepung tapioka, garam, kaldu, lada dan gula. Aduk rata..
  2. Ambil selembar kulit pangsit, oles pinggir2nya dengan air tipis2, lalu double dengan 1 lembar kulit pangsit. beri isian ayam, olesi lagi dengan air pinggirannya, lalu lipat menjadi segitiga (boleh berhenti sampai sini) atau lanjutkan dengan pertemukan ujung segitiga dan rekatkan dengan air hingga berbentuk seperti perahu. (Liat Youtube buat tutorial).
  3. Dalam panci, didihkan 1/2 panci air, tambahkan minyak. Setelah mendidih masukkan pangsit,masak hingga pangsit mengapung. Angkat dan siram dengan air. Sisihkan.
  4. Panaskan 5 sdm minyak goreng dalam wajan. Setelah panas, masukkan bumbu, tumis hingga agak wangi,masukkan telur, orak arik hingga matang. Masukkan daging ayam cincang, masak hingga matang. Masukkan bakso yang sudah di iris. Masukkan kecap asin, sais tiram, kecap ikan dan kecap manis. Aduk rata. Beri 50ml air, masukkan pangsit goreng. Aduk rata. Masukkan sayuran. Aduk rata. Masak hingga sayur agak layu. Angkat dan sajikan bersama daun bawang, bawang goreng dan kerupuk..

Pangsit Goreng Lek Gino - Mudah sekali kan membuat Pangsit Goreng Lek Gino ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru