Tongseng daging sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng daging sapi Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Anda bisa memasak Tongseng daging sapi menggunakan 25 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng daging sapi

  1. Siapkan 500 gr daging sapi (potong sesuai selera).
  2. Sediakan 1 bungkus santan instan.
  3. Anda butuh 1 batang serai (geprek).
  4. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh 2 lembar dun jeruk.
  6. Bunda butuh 2 batang daun bawang (iris).
  7. Siapkan 2 buah kapulaga.
  8. Sediakan 1 batang kayu manis.
  9. Sediakan 5 batang cengkeh.
  10. Bunda butuh 1 buah tomat.
  11. Siapkan 10 buah cabai rawit utuh.
  12. Siapkan sedikit kecap manis.
  13. Kamu butuh secukupnya irisan kol.
  14. Siapkan secukupnya gula,garam dan penyedap rasa.
  15. Sediakan secukupnya air.
  16. Kamu butuh secukupnya minyak untuk menumis.
  17. Siapkan secukupnya bawang goreng (untuk taburan).
  18. Sediakan Bumbu halus.
  19. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  20. Siapkan 4 siung bawang putih.
  21. Kamu butuh 5 butir kemiri (sangrai).
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  23. Kamu butuh 1 ruas kunyit (bakar).
  24. Sediakan sedikit lada bubuk.
  25. Siapkan 5 buah cabai merah kriting.

Langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi

  1. Tumis bumbu,daun salam,daun jeruk dan serai sampai harum.
  2. Masukan potongan daging dan masak hingga daging berubah warna.
  3. Masukan santan, air, kapulaga, cengkeh dan kayu manis.
  4. Masak hingga daging empuk.
  5. Masukan kol,tomat dan daun bawang.
  6. Beri sedikit kecap manis, lada bubuk,garam,gula dan penyedap rasa.
  7. Masak hingga kol matang.
  8. Angkat dan sajikan.
  9. Jangan lupa beri taburan bawang goreng diatasnya..

Tongseng daging sapi - Gampang sekali kan memasak Tongseng daging sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru