Tongseng daging sapi tanpa santan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas dan tumis bawang merah hingga.
Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng.
Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini.
Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya?
Kamu bisa memasak Tongseng daging sapi tanpa santan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng daging sapi tanpa santan
- Sediakan 15 potong daging sapi.
- Anda butuh 1 potong Kol.
- Bunda butuh 5 cabai merah kriting.
- Sediakan 5 cabai merah kecil.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 cm jahe.
- Anda butuh 2 butir kemiri.
- Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 2 batang sereh.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Kamu butuh 3 buah tomat (iris).
- Sediakan 4 batang daun bawang (iris).
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan 1 gelas air (secukupnya).
Cara buat Tongseng daging sapi tanpa santan
- Siapkan daging lalu bersihkan dan potong2. Kemudian rebus sampai empuk..
- Setelah direbus tiriskan. Kemudian siapkan kol lalu potong2 (selera).
- Haluskan bumbu halus cabe, bawang, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, merica (saya menggunakan kunyit bubuk, dan merica bubuk, karena kebetulan dirumah hanya ada kunyit dan merica bubuk lalu dicampur dengan bahan yang mau di ulek) atau boleh semua bumbu di blender (selera).
- Iris2 daun bawang dan potong2 tomat. Sisihkan (mohon maaf potongan tomat nya tidak kefoto 😁 potongan tomat suka-suka ya).
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu ulek, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, oseng2 sampai harum..
- Masukan daging yang sudah ditiriskan tadi aduk2 dengan bumbu sampai tercampur, kemudian tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis lalu oseng2 aduk. Kemudian masukan kol.
- Terakhir masukan potongan daun bawang dan tomat, Aduk. Silahkan di koreksi. Selamat mencoba dan menikmati 🙏.
Tongseng daging sapi tanpa santan - Gampang sekali kan bikin Tongseng daging sapi tanpa santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru