Tongseng Daging Sapi (Pedas) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Dalama video kali ini saya akan memberikan resep membuat tongseng daging sapi level pedas yang rasanya enak dan lezat. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar empuk dan praktis.
Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat.
Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah daging sapi.
Bagi pecinta kuliner pedas, wajib dicoba resep tongseng yang diolah menggunakan daging sapi.
Anda bisa buat Tongseng Daging Sapi (Pedas) memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Daging Sapi (Pedas)
- Sediakan 2 kg daging sapi.
- Anda butuh Bumbu Geprek.
- Sediakan 3 ruas jahe.
- Siapkan 3 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh Tambahan.
- Siapkan Lada.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Bunda butuh Vitsin.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Anda butuh Kecap Manis.
- Anda butuh Minyak goreng.
- Anda butuh Bumbu Halus (Uleg/Blender).
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Kamu butuh 250 gr Cabai Rawit.
- Sediakan 1-2 buah Cabai merah besar.
- Siapkan 2-3 ruas kunyit.
- Sediakan Kemiri.
- Anda butuh Ketumbar.
- Siapkan Asem jawa.
- Siapkan Gula merah/jawa.
Langkah-langkah buat Tongseng Daging Sapi (Pedas)
- Rebus daging sapi sampai empuk, selama kurang lebih 1,5 jam (usahakan daging terendam air saat merebus) kalau bunda ingin menghemat elpigi bisa pakai teknik mati idupkan kompor (bisa searching di google ya hihi).
- Blender semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas (geprek), jahe (geprek), batang serai (geprek).
- Tumis bumbu, masukan daging yg sudah di potong (me: dadu) dan tambahkan air seperlunya.
- Tambahkan gula pasir, garam, vitsin, penyedap rasa, lada, dan kecap manis..
- Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa, jika sudah bener2 matang bisa di angkat dan sajikan :).
Tongseng Daging Sapi (Pedas) - Gampang sekali kan membuat Tongseng Daging Sapi (Pedas) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru