Tongseng sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng sapi Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Bunda bisa memasak Tongseng sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng sapi

  1. Siapkan 300 gram daging sapi.
  2. Sediakan 5 lembar kol iris kasar.
  3. Siapkan 15 buah cabai rawit merah.
  4. Bunda butuh 1 buah tomat potong-potong.
  5. Siapkan 2 batang sereh digeprek.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
  8. Siapkan 1 batang kecil kayu manis.
  9. Siapkan 500 ml santan.
  10. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  11. Bunda butuh Secukupnya garam dan gula pasir.
  12. Sediakan Minyak untuk menumis.
  13. Siapkan Bumbu halus :.
  14. Siapkan 6 siung bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 4 buah cabai merah keriting.
  17. Anda butuh 2 butir kemiri.
  18. Kamu butuh 2 sdt ketumbar.
  19. Siapkan 1 sdt lada butiran.
  20. Kamu butuh 1 ruas kunyit.

Cara membuat Tongseng sapi

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, kayu manis, dan daun salam. Masak sampai bumbu matang..
  2. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong kecil, masak hingga berubah warna..
  3. Masukkan santan, cabai rawit merah, kecap manis, garam dan gula pasir..
  4. Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental, masukkan kol dan tomat menjelang diangkat..
  5. Angkat dan sajikan..

Tongseng sapi - Mudah sekali bukan bikin Tongseng sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru