Tongseng sapi tulang ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng sapi tulang ayam Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang. Bunda bisa memasak Tongseng sapi tulang ayam memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng sapi tulang ayam

  1. Siapkan 100 gram daging sapi, potong dadu.
  2. Sediakan secukupnya Tulang ayam.
  3. Anda butuh secukupnya Kubis.
  4. Sediakan 1 buah tomat.
  5. Bunda butuh 200 ml Santan sasa.
  6. Kamu butuh 600 ml air.
  7. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  8. Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
  9. Anda butuh 1 sdm garam halus.
  10. Kamu butuh 7 buah cabe rawit utuh.
  11. Sediakan Minyak untuk menumis.
  12. Siapkan Bumbu keprek.
  13. Sediakan Seruas lengkuas digeprek.
  14. Sediakan 1 buah serai digeprek.
  15. Kamu butuh 2 lembar daun Salam.
  16. Sediakan Bumbu halus.
  17. Siapkan 4 siung bawang merah.
  18. Siapkan 3 siung bawang putih.
  19. Siapkan 1 buah kemiri.
  20. Sediakan 1 sdm ketumbar halus.
  21. Sediakan 1 sdt Lada halus.
  22. Siapkan 5 buah cabe setan.

Cara buat Tongseng sapi tulang ayam

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam hingga harum.
  2. Masukkan daging Dan tulang ayam, masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan Santan, air, garam, gula, kecap.
  4. Masak hingga daging empuk dan kekentalan yg diinginkan, jangan lupa koreksi rasa.
  5. Masukkan kubis Dan tomat, masak hingga layu.
  6. Angkat dan sajikan.

Tongseng sapi tulang ayam - Mudah sekali bukan membuat Tongseng sapi tulang ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru