Tongseng Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Sapi Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Kamu bisa membuat Tongseng Sapi menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Sapi

  1. Siapkan 250 gr daging sapi potong kecil2.
  2. Siapkan 2 buah tomat potong kotak2.
  3. Siapkan 1/4 buah kol potong agak besar.
  4. Siapkan 1 bungkus royco sapi.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Sediakan secukupnya Kecap.
  7. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  8. Kamu butuh secukupnya Air.
  9. Kamu butuh Bumbu halus :.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  12. Bunda butuh 1 ruas jari kunyit.
  13. Siapkan 1/4 sdt jintan (boleh skip).
  14. Bunda butuh 1 iris tipis pala (boleh skip).
  15. Bunda butuh 1/4 sdt lada.
  16. Kamu butuh Bumbu iris :.
  17. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  18. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  19. Sediakan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
  20. Anda butuh 5 buah cabe keriting (sesuai selera).

Cara memasak Tongseng Sapi

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang merah, tunggu sampai agak layu, masukkan bumbu halus. Masak sampai wangi lalu masukkan daging sapi. Aduk sampai daging berubah warna lalu masukkan air. Tambahkan royco dan garam. Masak daging sampai empuk..
  2. Note : pada saat merebus daging, air akan menyusut. Jika daging kurang empuk. Bisa ditambahkan air lagi dan masak sampai dirasa sudah empuk..
  3. Bila daging sudah empuk tambahkan kecap dan irisan cabe. Tes rasa. Bila kurang asin bisa ditambah garam lagi..
  4. Bila sudah pas. Masukkan kol dan tomat. Masak sebentar saja..
  5. Tongseng siap dihidangkan dg nasi panas..
  6. Selamat mencoba 😊.

Tongseng Sapi - Mudah sekali kan bikin Tongseng Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru