Tongseng sapi tanpa santan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng sapi tanpa santan Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih. Kamu bisa membuat Tongseng sapi tanpa santan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng sapi tanpa santan

  1. Siapkan 500 g daging sapi (saya pake bagian kisi).
  2. Sediakan 2 buah tomat, belah 4.
  3. Anda butuh 1/4 kol (sesuai selera).
  4. Sediakan 2 batang daun bawang.
  5. Sediakan 50 ml santan kental (saya skip).
  6. Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
  7. Sediakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
  8. Siapkan Secukupnya gula, garam, merica bubuk.
  9. Sediakan 1,5 liter air.
  10. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
  11. Sediakan 2 batang serai, geprek.
  12. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
  13. Bunda butuh Bumbu halus.
  14. Bunda butuh 8 butir bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Sediakan 4 butir kemiri.
  17. Siapkan 1 buah kunyit.
  18. Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  19. Sediakan 2 cm jahe.

Cara buat Tongseng sapi tanpa santan

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Tumis sebentar kemudian tambahkan air.
  3. Masukkan daging sapi, masak hingga empuk dan air menyusut.
  4. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan merica bubuk. Tuang santan (saya gak pake). Aduk rata, koreksi rasanya.
  5. Masukkan irisan kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit. Masak hingga kol matang. Siap disajikan.

Tongseng sapi tanpa santan - Mudah sekali bukan memasak Tongseng sapi tanpa santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru