Tongseng IGA Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng IGA Sapi Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Home Jakarta Senayan Tongseng Iga Sapi Spesial Dapur Jawa Perawang. uploaded a photo forTongseng Iga Sapi Spesial Dapur Jawa Perawang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada. Bunda bisa membuat Tongseng IGA Sapi menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng IGA Sapi

  1. Sediakan 1 kg Iga Sapi Lokal.
  2. Bunda butuh 15 bawang merah.
  3. Sediakan 8 bawang putih.
  4. Siapkan 4 buah Kemiri.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  6. Anda butuh 1/2 Ruas Jahe.
  7. Kamu butuh 1 1/2 Ruas Kunyit.
  8. Kamu butuh 2 ons cabe rawit.
  9. Bunda butuh 1 Ruas Lengkuas.
  10. Bunda butuh 4 Lembar Daun Dalam.
  11. Sediakan 2 Batang Sereh.
  12. Sediakan Kecap Manis (Merk Bango).
  13. Anda butuh 2 Sdm fibercream (Boleh di Ganti santen Kara).
  14. Anda butuh Tomat 8 buah uk kecil.
  15. Siapkan 1/2 buah Kol.
  16. Siapkan 2 btg Daun pre.
  17. Bunda butuh Asem gandis (bisa di ganti asam jawa).
  18. Anda butuh Bumbu Halus(lebih baik di gonso dulu tanpa minyak).
  19. Sediakan 13 buah Bawang merah (sisa di Iris tipis).
  20. Sediakan 8 buah Bawang putih.
  21. Bunda butuh Jahe.
  22. Siapkan Kunyit.
  23. Siapkan 5 cabe rawit.
  24. Siapkan Kemiri.
  25. Sediakan Ketumbar.

Cara buat Tongseng IGA Sapi

  1. Panaskan wajan beri minyak sayur 3 sendok teh, dan iris tipis bawang merah yang sisanya di haluskan 2bh..
  2. Masukan bumbu halus serta masukan sereh dan lengkuas yang telah di geprek, serta daun salam. Tumis hingga hilang bau langunya..
  3. Masukan Garam 2 sdm, gula 1 sdm, totole 1 sdt,asem gandisnya Dan masukan iga sapinya, jangan di beri air dulu tunggu iga mengeluarkan air. Dengan api kecil..
  4. Masukan air sedikit demi sedikit masak iga sampai empuk. Masak dengan api sedang. Setelah empuk iga masukan kecap dan fibercream serta sisa cabe rawit yang di haluskan bisa di potong kecil maupun utuh. Kalo sudah mau matikan api masukan irisan bawang pre, tomat dan kol. Koreksi rasa dan selamat menikmati.

Tongseng IGA Sapi - Gampang sekali kan memasak Tongseng IGA Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru