Tongseng sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng sapi Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Bunda bisa buat Tongseng sapi memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng sapi

  1. Siapkan 500 gr daging sapi rebus sy pakai bagian lidah.
  2. Sediakan secukupnya Kol.
  3. Bunda butuh Tomat.
  4. Sediakan 1 lembar Daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan Garam.
  7. Siapkan Kaldu jamur.
  8. Siapkan 3-5 sdm kecap manis sesuai selera.
  9. Kamu butuh 300 ml Santan.
  10. Sediakan Minyak untuk menumis.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  15. Sediakan secukupnya Jahe.
  16. Siapkan secukupnya Lengkuas.
  17. Anda butuh 3 butir kemiri.
  18. Sediakan Ketumbar bubuk.
  19. Sediakan Lada.
  20. Sediakan sesuai selera Cabe merah.

Cara memasak Tongseng sapi

  1. Potong-potong daging yang sudah direbus, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun salam dan itisan daun jeruk.
  4. Pastikan bumbu sudah matang baru masukkan daging aduk rata.
  5. Tuang santan, tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap, tutup dan biarkan hingga mendidih dan bumbu meresap.
  6. Tambahkan irisan kol dan tomat, masak hingga matang.
  7. Angkat, tonseng siap disajikan dengan nasi panas.

Tongseng sapi - Gampang sekali kan memasak Tongseng sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru