Tongseng Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Sapi Bunda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Sapi

  1. Kamu butuh 300 gr daging sapi.
  2. Sediakan 600 ml air.
  3. Sediakan 100 ml santan kental.
  4. Siapkan 1 buah tomat, potong2.
  5. Sediakan 1 buah daun bawang, potong2.
  6. Sediakan 3 lembar kol, potong2.
  7. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  8. Kamu butuh 3 buah cengkeh.
  9. Kamu butuh 2 butir kapulaga (sy skip krn sedang tidak tersedia).
  10. Siapkan Secukupnya garam (sy 1/2 sdt).
  11. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk sapi.
  13. Bunda butuh 1 cm lengkuas.
  14. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
  15. Siapkan Bumbu halus :.
  16. Sediakan 4 buah bawang merah.
  17. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 2 buah cabe merah (jika suka pedas, bisa ditambah).
  19. Sediakan 3 butir kemiri.
  20. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  21. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  22. Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.

Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging lalu potong2. Haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, dan lengkuas, tumis sampai harum..
  3. Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, lalu masukkan air, kemudian masak sampai daging empuk..
  4. Jika air sudah semakin menyusut dan daging sudah empuk, masukkan santan, kol, tomat, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa..
  5. Angkat, sajikan..

Tongseng Sapi - Gampang sekali bukan memasak Tongseng Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru