Pangsit Goreng Ala Lek Gino - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Pangsit Goreng Ala Lek Gino Bunda bisa membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino menggunakan 30 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pangsit Goreng Ala Lek Gino

  1. Siapkan Bahan pangsit dan isian :.
  2. Kamu butuh 1 bungkus kulit pangsit rebus.
  3. Siapkan 300 gr dada ayam dan paha ayam fillet.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan).
  5. Kamu butuh 2 sdm tepung tapioka.
  6. Sediakan 3 sdm air jahe.
  7. Siapkan 2 sdt wijen.
  8. Siapkan 4 sdt saus tiram.
  9. Sediakan 1 sdm gula.
  10. Siapkan Garam,lada, penyedap.
  11. Sediakan Bumbu ebi :.
  12. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
  13. Siapkan 6 buah kemiri.
  14. Siapkan 20 gr ebi (direndam dengan air panas).
  15. Sediakan 1 buah terasi.
  16. Siapkan 125 ml minyak.
  17. Kamu butuh Bahan tumisan pangsit :.
  18. Kamu butuh 3 bawang merah (iris tipis).
  19. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus).
  20. Kamu butuh 1 buah caisim (iris2).
  21. Anda butuh 1 batang daun bawang (iris2).
  22. Anda butuh 50 gr kol (iris).
  23. Sediakan secukupnya Tauge.
  24. Sediakan 1/2 batang wortel (parut).
  25. Sediakan 2 butir telur.
  26. Kamu butuh 5 buah bakso sapi (iris).
  27. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  28. Sediakan 2 sdm saus tiram.
  29. Anda butuh 2 sdm kecap asin.
  30. Sediakan secukupnya Garam,lada,penyedap.

Cara buat Pangsit Goreng Ala Lek Gino

  1. Buat dulu bumbu ebinya ; siapkan bahan2 potong2 bawang putih, kemiri,minyak,terasi dan ebi,blender hingga halus, tumis hingga harum kecoklatan, angkat sisihkan..
  2. Siapkan bahan2 pangsit +isian, blender semua bahan hingga halus dan tercampur. kecuali kulit pangsit ya,.
  3. Ambil kulit pangsit isi 1 sdt adonan ayam, olesi dengan air kulit pangsit lipat menjadi segitiga,kemudian ujungnya di tekuk dan di lem lagi dengan air. Lakukan sampai adonan habis..
  4. Siapkan air yang bnyak untuk merebus pangsit beri minyak agar pangsit tidak lengket, rebus pangsit hingga matang dan mengapung. Angkat sisihkan..
  5. Skg kita tumis pangsitnya, tumis bawang merah dan bawang putih masukkan telur di acak dan masak hingga kering.
  6. Lalu masukkan bakso,pangsit,saus tiram,kecap asin,kecap manis,aduk rata dan masukkan 2 sdm bumbu ebi.beri garam,lada,penyedap aduk rata..
  7. Terakhir masukkan kol,tauge,wortel,caisim dan daun bawang.aduk rata masak sebentar. Angkat dan sajikan.beri taburan bawang goreng ya.. biar lebih nikmat.👍😋.

Pangsit Goreng Ala Lek Gino - Mudah sekali bukan bikin Pangsit Goreng Ala Lek Gino ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru